Sandwich à la salade de thon et pommes

Égayez votre sandwich du midi avec un mélange rafraîchissant de thon, de pommes, de raisins secs et de noix.

Rendement

4 portions

Portion

1 sandwich

Évaluation

3.57 sur 5 (270 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)

Groupes alimentaires

• Fruits: 3/4 tasse
• Céréales: 2 1/2 éq-oz
• Aliments protéinés: 3 1/2 éq-oz
• Légumes: 1/4 tasse

Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.

Ingrédients

• 1 pomme (comme Fuji ou Pink Lady de Washington)
• 1 boîte de 12 onces de thon pâle en morceaux, égoutté
• 2 cuillères à soupe de yogourt nature faible en gras
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
• 1/2 tasse de raisins secs (ou de figues hachées)
• 1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
• 1/8 cuillère à thé de poivre noir moulu
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)
• 1/2 cuillère à thé de poudre de cari (facultatif)
• 8 feuilles de laitue (Bibb, romaine, verte ou à feuilles rouges)
• 8 tranches de pain à grains entiers

Préparation

1. Couper la pomme en quartiers; retirer le cœur et hacher.
2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger tous les ingrédients de la salade, sauf le thon.
3. Incorporer délicatement le thon.
4. Préparer les sandwichs en utilisant de la laitue et du pain à grains entiers (grillé, si désiré), et garnir de salade de thon et pommes.

Valeur nutritive par portion

Notes

Suggestions de présentation : Servir avec un verre de 8 onces de jus d'orange à 100 %.

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Source

Recipe by: Produce for Better Health Foundation

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-apple-salad-sandwich. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences