Brochettes de fruits avec trempette au yogourt
Les brochettes de fruits constituent une collation colorée et amusante que les enfants peuvent aider à préparer.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/8 de la recette
- Évaluation
- 3.76 sur 5 (204 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasses
Ingrédients
- 1 tasse de morceaux de melon d'eau
- 1 tasse de morceaux d'ananas
- 1 tasse de raisins sans pépins (rouges ou verts)
- 1 tasse de fraises équeutées
- 2 kiwis, pelés et coupés en quartiers
- 1 tasse de yogourt faible en gras aux fraises
- brochettes en bambou de 6"
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Enfiler les morceaux de fruits sur des brochettes en bambou.
- Placer les brochettes de fruits sur un plateau.
- Mettre le yogourt léger aux fraises dans un bol.
- Servir les brochettes avec le yogourt en accompagnement.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 74.88 |
| Lipides totaux | 0.63 g |
| Gras saturés | 0.29 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 1.53 mg |
| Glucides | 16.05 g |
| Fibres alimentaires | 1.47 g |
| Sucres totaux | 12.5 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 2.11 g |
| Calcium | 65 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 23.49 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 57 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 11 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 37 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 11 mcg |
| Folate | 14 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 10 mg |
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Source
Recipe by: Food and Health Communications, Inc.
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-kabobs-yogurt-dip. Federal works are public domain in the United States.