Poires à la sauce à l'orange
Doux et simple, ce dessert chaud et réconfortant est la fin parfaite pour un repas d'automne ou d'hiver.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 poire
- Évaluation
- 3.85 sur 5 (20 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 1/4 tasse
Ingrédients
- 4 poires moyennes
- 3/4 tasse de jus d'orange 100 %
- 4 cuillères à thé de sucre
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Peler les poires et les cuire au bain-marie pendant 15 minutes.
- Mélanger le sucre et le jus d'orange et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
- Laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Déposer les poires cuites à la vapeur sur des assiettes individuelles.
- Verser 1/4 du mélange de jus sur chacune et servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 144.9 |
| Lipides totaux | 0.45 g |
| Gras saturés | 0.04 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 36.19 g |
| Fibres alimentaires | 5.72 g |
| Sucres totaux | 25.46 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 1.04 g |
| Calcium | 20 mg |
| Potassium | 272 mg |
| Sodium | 5.44 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 29 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 3 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 26 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 12 mg |
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Source
Recipe by: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pear-orange-sauce. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences