Quesadilla con Huevos
Les tortillas, les œufs, le fromage et la salsa peuvent être dégustés à n'importe quel repas. Savourez ce plat principal avec une salade et un morceau de fruit pour un dîner bien équilibré.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 Quesadilla con Huevos, 1/4 de la recette (85g)
- Évaluation
- 3.89 sur 5 (189 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1/2 tasse de fromage cheddar ou colby jack (râpé - cojack)
- 2 œufs (brouillés)
- 4 tortillas de farine (6 à 8 pouces)
- salsa (4 cuillères à soupe, facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Déposer 2 cuillères à soupe de fromage et 1/4 des œufs brouillés sur chaque tortilla.
- Chauffer 2 quesadillas à la fois au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Garnir de salsa et plier la tortilla en deux pour servir.
- Ajouter du persil si désiré.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 231.22 |
| Lipides totaux | 10.89 g |
| Gras saturés | 4.83 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 116.88 mg |
| Glucides | 22.81 g |
| Fibres alimentaires | 1.58 g |
| Sucres totaux | 1.77 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 10.08 g |
| Calcium | 178 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 455.83 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 203 mg |
| Sélénium | 22 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 90 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 88 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 90 mg |
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Source
Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/quesadilla-con-huevos. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences