Quesadilla con Huevos
Les tortillas, les œufs, le fromage et la salsa peuvent être dégustés à n'importe quel repas. Savourez ce plat principal avec une salade et un morceau de fruit pour un dîner bien équilibré.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 Quesadilla con Huevos, 1/4 de la recette (85g)
- Évaluation
- 3.89 sur 5 (189 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Grains: 2 onces
- Aliments protéinés: 1/2 onces
Ingrédients
- 1/2 tasse de fromage cheddar ou colby jack (râpé - cojack)
- 2 œufs (brouillés)
- 4 tortillas de farine (6 à 8 pouces)
- salsa (4 cuillères à soupe, facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Déposer 2 cuillères à soupe de fromage et 1/4 des œufs brouillés sur chaque tortilla.
- Chauffer 2 quesadillas à la fois au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Garnir de salsa et plier la tortilla en deux pour servir.
- Ajouter du persil si désiré.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 231.22 |
| Lipides totaux | 10.89 g |
| Gras saturés | 4.83 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 116.88 mg |
| Glucides | 22.81 g |
| Fibres alimentaires | 1.58 g |
| Sucres totaux | 1.77 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 10.08 g |
| Calcium | 178 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Sodium | 455.83 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 203 mg |
| Sélénium | 22 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 90 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 88 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 90 mg |
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Source
Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/quesadilla-con-huevos. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.