Mousse à la banane
Cette gâterie sucrée, crémeuse et fruitée est faible en gras et riche en saveur.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 tasse
- Évaluation
- 3.74 sur 5 (39 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Fruits: 1/4 tasses
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de lait 1 % faible en gras
- 4 cuillères à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 banane moyenne, coupée en quartiers
- 1 tasse de yogourt nature faible en gras
- 8 tranches de banane, de 1/4 de pouce chacune
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Placer le lait, le sucre, la vanille et la banane dans un mélangeur.
- Mélanger pendant 15 secondes à haute vitesse jusqu'à consistance lisse.
- Verser le mélange dans un petit bol; incorporer délicatement le yogourt.
- Réfrigérer.
- Répartir à la cuillère dans quatre coupes à dessert; garnir chacune de deux tranches de banane juste avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 103.93 |
| Lipides totaux | 1.16 g |
| Gras saturés | 0.7 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.06 mg |
| Glucides | 18.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.74 g |
| Sucres totaux | 15.89 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Calcium | 124 mg |
| Potassium | 299 mg |
| Sodium | 45.99 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 106 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 13 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 13 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 15 mg |
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Source
Recipe by: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans — US Department of Health and Human Services — Office of Disease Prevention and Health Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mousse-la-banana. Federal works are public domain in the United States.