Mousse à la banane
Cette gâterie sucrée, crémeuse et fruitée est faible en gras et riche en saveur.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 tasse
- Évaluation
- 3.74 sur 5 (39 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Fruits: 1/4 tasse
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de lait 1 % faible en gras
- 4 cuillères à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 banane moyenne, coupée en quartiers
- 1 tasse de yogourt nature faible en gras
- 8 tranches de banane, de 1/4 de pouce chacune
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Placer le lait, le sucre, la vanille et la banane dans un mélangeur.
- Mélanger pendant 15 secondes à haute vitesse jusqu'à consistance lisse.
- Verser le mélange dans un petit bol; incorporer délicatement le yogourt.
- Réfrigérer.
- Répartir à la cuillère dans quatre coupes à dessert; garnir chacune de deux tranches de banane juste avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 103.93 |
| Lipides totaux | 1.16 g |
| Gras saturés | 0.7 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.06 mg |
| Glucides | 18.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.74 g |
| Sucres totaux | 15.89 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Calcium | 124 mg |
| Potassium | 299 mg |
| Sodium | 45.99 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 106 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 13 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 13 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 15 mg |
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Source
Recipe by: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans — US Department of Health and Human Services — Office of Disease Prevention and Health Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mousse-la-banana. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences