Ambroisie
Ce dessert est composé de fruits frais, de yogourt et de noix de coco, avec un soupçon de guimauves pour le plaisir. Aucune cuisson n'est requise.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1 tasse
- Évaluation
- 3.84 sur 5 (328 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasse
Ingrédients
- 1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas dans le jus, égouttés
- 1 1/3 tasses de mandarines en conserve, égouttées
- 1 banane moyenne, pelée et tranchée
- 1 1/2 tasses de raisins sans pépins
- 3/4 tasse de guimauves miniatures
- 1/3 tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse (8 onces) de yogourt à la vanille faible en gras
Préparation
- Laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Égoutter l'ananas et les oranges.
- Utiliser le jus comme boisson.
- Mélanger les fruits avec les guimauves et la noix de coco.
- Incorporer délicatement le yogourt.
- Réfrigérer.
- Servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 130.47 |
| Lipides totaux | 1.83 g |
| Gras saturés | 1.38 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 1.84 mg |
| Glucides | 27.8 g |
| Fibres alimentaires | 1.69 g |
| Sucres totaux | 23.86 g |
| Sucres ajoutés | 3 g |
| Protéines | 2.63 g |
| Calcium | 75 mg |
| Potassium | 359 mg |
| Sodium | 29.96 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 65 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 24 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 13 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 15 mg |
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Source
Recipe by: A Holiday Dinner — Cornell Cooperative Extension of Onondaga County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/ambrosia. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences