Salsa de poires festive
Une salsa sucrée et succulente qui sera la vedette de vos fêtes. Utilisez une variété de pomme surette pour de meilleurs résultats.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.64 sur 5 (22 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 1/4 tasses
Ingrédients
- 1 poire moyenne, évidée et finement hachée
- 1 pomme moyenne, évidée et finement hachée
- 2 kiwis, évidés et finement hachés
- 1 orange moyenne, pelée et finement hachée
- 2 cuillères à soupe de miel*
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- biscuits Graham à la cannelle (facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Combiner la poire, la pomme, le kiwi et l'orange dans un bol de taille moyenne.
- Verser le miel et le jus de citron sur les fruits et mélanger délicatement.
- Déguster des bouchées de salsa de fruits à l'aide de morceaux de biscuits Graham à la cannelle (facultatif).
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 130.98 |
| Lipides totaux | 0.36 g |
| Gras saturés | 0.04 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 32.36 g |
| Fibres alimentaires | 4.44 g |
| Sucres totaux | 25.49 g |
| Sucres ajoutés | 8 g |
| Protéines | 1.04 g |
| Calcium | 37 mg |
| Potassium | 247 mg |
| Sodium | 5.18 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 30 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 8 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 54 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 18 mcg |
| Folate | 24 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 10 mg |
Notes
*Les enfants de moins d'un an ne devraient pas consommer de miel.\n\nAutre matériel requis :
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Source
Recipe by: USA Pears and Pear Bureau Northwest
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pear-party-salsa. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.