Bouchées de roulés à la dinde
Des tomates colorées et des épinards rendent ces amuse-gueules assez festifs pour votre prochaine fête ou repas-partage.
- Rendement
- 16 portions
- Portion
- 3 roulés (59g)
- Évaluation
- 3.40 sur 5 (110 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 1/2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
- Légumes: 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème, faible en gras (ail et herbes)
- 6 tortillas de farine (8 pouces)
- 6 tranches de dinde (faible en sodium)
- 3 tomates Roma (moyennes, hachées)
- 3 tasses de jeunes pousses d'épinards
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes ou sur un essuie-tout; chauffer au micro-ondes sans couvrir à intensité ÉLEVÉE pendant 10 à 15 secondes pour les ramollir.
- Étendre environ 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sur chaque tortilla.
- Garnir d'une tranche de dinde, de tomates hachées et d'épinards.
- Rouler délicatement; puis envelopper dans de la pellicule plastique.
- Réfrigérer de 2 à 3 heures pour mélanger les saveurs.
- Couper chaque rouleau en huit tranches de 1 pouce.
- Disposer avec le côté coupé vers le bas sur un plat de service.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 94.77 |
| Lipides totaux | 3.98 g |
| Gras saturés | 1.88 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 12.8 mg |
| Glucides | 10.29 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Sucres totaux | 1.86 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 4.28 g |
| Calcium | 51 mg |
| Potassium | 148 mg |
| Sodium | 244.79 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 87 mg |
| Sélénium | 6 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 40 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 25 mcg |
| Folate | 35 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 8 mg |
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Source
Recipe by: Ohio State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-pinwheel-appetizers. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences