Épinards, tomates et maïs
Les légumes en conserve rendent ce plat facile à préparer à tout moment de l'année! Aucun légume frais n'est nécessaire.
- Rendement
- 5 portions
- Portion
- 1/5 de la recette
- Évaluation
- 3.79 sur 5 (42 évaluations)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 tasses
Ingrédients
- 1 tasse d'épinards en conserve
- 1 boîte (15.5 onces) de tomates en dés faibles en sodium
- 1 boîte (15.2 onces) de maïs faible en sodium, égoutté
- 3 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe de margarine
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer tous les ingrédients dans une grande casserole.
- Couvrir.
- Chauffer complètement à feu moyen-vif, environ 10 minutes.
- Ajouter des assaisonnements au goût.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 95.03 |
| Lipides totaux | 2.81 g |
| Gras saturés | 0.47 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.03 mg |
| Glucides | 17.22 g |
| Fibres alimentaires | 4.15 g |
| Sucres totaux | 6.12 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 3.68 g |
| Calcium | 90 mg |
| Potassium | 433 mg |
| Sodium | 182.55 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 56 mg |
| Phosphore | 76 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 253 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 18 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 204 mcg |
| Folate | 80 mcg |
| Thiamine | 0.5 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 29 mg |
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Source
Recipe by: Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs — USDA Food and Nutrition Service — Food Distribution Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/spinach-tomatoes-and-corn. Federal works are public domain in the United States.