Vinaigrette italienne légère
Préparer vos propres vinaigrettes est une façon simple d'ajouter une touche fraîche et maison. Essayez celle-ci aujourd'hui!
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe
- Évaluation
- 3.53 sur 5 (66 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail (ou 1 gousse fraîche, hachée)
- 1 cuillère à thé de mélange d'herbes italiennes
- 1 cuillère à soupe de fromage parmesan
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir
- 1/2 cuillère à thé de sel de céleri
- 1/2 tasse de vinaigre
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1/2 tasse d'eau
Préparation
- Laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Combiner tous les ingrédients dans un pot d'une pinte muni d'un couvercle hermétique.
- Secouer vigoureusement pour mélanger les ingrédients.
- Conserver au réfrigérateur.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 55.64 |
| Lipides totaux | 5.75 g |
| Gras saturés | 0.85 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.43 mg |
| Glucides | 0.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.03 g |
| Sucres totaux | 0.05 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 0.18 g |
| Calcium | 6 mg |
| Potassium | 12 mg |
| Sodium | 100.18 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 1 mg |
| Phosphore | 5 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 6 mcg |
| Folate | 0 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 0 mg |
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Source
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/lite-italian-dressing. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences