Quesadillas au thon
Cette quesadilla peut être cuite rapidement au micro-ondes ou sur la cuisinière. Servir avec une salade fraîche et une pomme pour un repas complet.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 tortilla préparée, 1/4 de la recette (89g)
- Évaluation
- 3.00 sur 5 (73 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Grains: 2 onces
- Aliments protéinés: 1 onces
Ingrédients
- 1 boîte de thon, dans l'eau (5 onces, égoutté)
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère
- 4 tortillas de farine (8 pouces)
- 1/2 tasse de fromage cheddar réduit en gras (râpé)
Préparation
- Au micro-ondes : Déposer la garniture à la cuillère sur la moitié de chaque tortilla.
- Garnir de fromage et plier la tortilla en deux.
- Cuire au micro-ondes à intensité élevée pendant 60 secondes.
- Tourner l'assiette à mi-cuisson. OU Sur la cuisinière : Répartir le mélange sur deux tortillas.
- Garnir de fromage et des deux tortillas restantes.
- Vaporiser un poêlon d'enduit de cuisson antiadhésif.
- Faire dorer les quesadillas des deux côtés. Couper avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 216.05 |
| Lipides totaux | 7.61 g |
| Gras saturés | 3.29 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 21.71 mg |
| Glucides | 22.99 g |
| Fibres alimentaires | 1.58 g |
| Sucres totaux | 1.85 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 13.04 g |
| Calcium | 179 mg |
| Potassium | 117 mg |
| Sodium | 515.12 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Phosphore | 206 mg |
| Sélénium | 35 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 26 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.9 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 6 mcg |
| Folate | 71 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 5 mg |
| Choline | 15 mg |
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Source
Recipe by: Utah State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-quesadillas. Federal works are public domain in the United States.