Bananes au beurre d'arachide
Cette gâterie peut être préparée avec vos enfants le matin, puis congelée pour une collation après l'école.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 banane, 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.69 sur 5 (26 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1/2 tasses
- Aliments protéinés: 1 1/2 onces
Ingrédients
- 2 bananes
- 1/4 tasse de beurre d'arachide
- 1/4 tasse de noix concassées
Préparation
- Laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Peler les bananes. Étendre le beurre d'arachide sur toute la surface extérieure de chaque banane.
- Rouler les bananes dans des noix concassées, des vermicelles ou d'autres garnitures.
- Couper les bananes en tranches de un pouce.
- Conserver au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 217.04 |
| Lipides totaux | 13.11 g |
| Gras saturés | 2.36 g |
| Gras monoinsaturés | 7 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 19.73 g |
| Fibres alimentaires | 2.51 g |
| Sucres totaux | 12.04 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 5.81 g |
| Calcium | 19 mg |
| Potassium | 349 mg |
| Sodium | 96.42 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 62 mg |
| Phosphore | 103 mg |
| Sélénium | 7 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 30 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 21 mg |
Notes
Des noix de Grenoble ont été utilisées pour l'analyse nutritionnelle et le calcul des coûts. Une option plus économique serait d'utiliser des arachides.
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Source
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peanut-butter-bananas. Federal works are public domain in the United States.