Croustillant à l'avoine express
Un dessert croustillant et sucré que tout le monde adorera -- et il se prépare en quelques minutes! Cette recette donne 30 portions, et les restes se congèlent bien! L'avoine rapide dans cette recette ajoute de la texture et des fibres à ce délicieux dessert.
- Rendement
- 30 portions
- Portion
- 1 morceau de 1 1/3 x 3", 1/30 de la recette (20g)
- Évaluation
- 3.93 sur 5 (112 évaluations)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 tasse de margarine ou de beurre
- 3/4 tasse de cassonade (tassée fermement)
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 2 tasses d'avoine rapide (non cuite)
- 1 tasse de raisins secs
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F et graisser un moule de cuisson de 9x13 pouces.
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et la cassonade.
- Retirer du feu et incorporer le reste des ingrédients. Étendre dans le moule et cuire au four de 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir; couper en carrés.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 77.36 |
| Lipides totaux | 2.59 g |
| Gras saturés | 0.52 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.04 mg |
| Glucides | 13.29 g |
| Fibres alimentaires | 0.78 g |
| Sucres totaux | 8.88 g |
| Sucres ajoutés | 5 g |
| Protéines | 0.89 g |
| Calcium | 11 mg |
| Potassium | 68 mg |
| Sodium | 49.4 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 28 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 31 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 2 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 3 mg |
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Source
Recipe by: Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs (recipe) — USDA Food and Nutrition Service — Food Distribution Service — Cook it QUICK! (photo) — University of Nebraska Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/jiffy-oatmeal-crunch. Federal works are public domain in the United States.