Salsa
Cette salsa au goût frais est facile à préparer pour votre prochain rassemblement.

- Rendement
- 5 portions
- Portion
- 1/2 tasse
- Évaluation
- 3.03 sur 5 (30 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 tasse
Ingrédients
- 2 boîtes (14.5 onces) de tomates en dés à faible teneur en sodium, égouttées
- 1 boîte (4.5 onces) de piments verts en dés, égouttés
- 1/4 tasse d'oignon vert, tranché
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de lime
- 1/8 cuillère à thé de poivre noir
- 1 gousse d'ail, hachée finement
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.
- Servir avec des croustilles de tortilla cuites au four ou des légumes crus.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 35.23 |
| Lipides totaux | 0.51 g |
| Gras saturés | 0.06 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 7.78 g |
| Fibres alimentaires | 3.71 g |
| Sucres totaux | 4.48 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 1.64 g |
| Calcium | 68 mg |
| Potassium | 367 mg |
| Sodium | 107.83 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 34 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 43 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 32 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 18 mcg |
| Folate | 30 mcg |
| Thiamine | 1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 12 mg |
Recettes que vous pourriez aimer
- Vinaigrette relevée aux herbes
- Gratin de zucchinis
- Mini-bouchées Caprese
- Salade de pâtes du jardin
- Vinaigrette crémeuse aux herbes italiennes
- Sauce marinara
- Courgettes relevées à la poêle
- Croustilles de chou frisé
Source
Recipe by: Nebraska SNAP-Ed, Adapted from Easy No-Cook Salsa
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/salsa1. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences