Vinaigrette crémeuse aux herbes italiennes
Servez cette vinaigrette crémeuse sur des salades ou utilisez-la comme trempette pour vos légumes préférés.
- Rendement
- 3 portions
- Portion
- 2 onces
- Évaluation
- 3.57 sur 5 (46 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
Ingrédients
- 1/4 tasse de yogourt nature faible en gras
- 1/4 tasse de mayonnaise sans gras
- 1/4 tasse de lait sans gras (écrémé)
- 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement italien séché
- 1/2 gousse d'ail, hachée
Préparation
- Laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus.
- Réfrigérer dans un contenant couvert pendant au moins une heure.
- Servir frais.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 34.14 |
| Lipides totaux | 0.33 g |
| Gras saturés | 0.21 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 1.84 mg |
| Glucides | 5.95 g |
| Fibres alimentaires | 0.44 g |
| Sucres totaux | 3.92 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 1.85 g |
| Calcium | 66 mg |
| Potassium | 94 mg |
| Sodium | 182.71 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 6 mg |
| Phosphore | 58 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 16 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 9 mg |
Recettes que vous pourriez aimer
- Sauce marinara
- Salade de pâtes du jardin
- Salsa
- Vinaigrette relevée aux herbes
- Pico de Gallo
- Salade de tomates et de concombres
- Salade de jicama acidulée
- Courgettes relevées à la poêle
Source
Recipe by: Eat Smart New York! — Cornell University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/creamy-italian-herb-dressing. Federal works are public domain in the United States.