Œufs et fromage au four
Ajoutez vos légumes préférés pour garnir ce plat d'œufs et de fromage, ou servez-le avec de la salsa fraîche.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.81 sur 5 (469 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasses
- Aliments protéinés: 1 1/2 onces
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale (ou l'huile de cuisson de votre choix)
- 6 œufs
- 1/2 tasse de lait sans gras
- 1/2 tasse de fromage sans gras, râpé
- 1 cuillère à thé de poudre d'ail
- 1 1/2 cuillères à thé d'origan
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Mettre l'huile dans un plat de cuisson moyen ou un petit moule à gâteau et faire chauffer au four pendant quelques minutes.
- Dans un bol moyen, battre les œufs.
- Incorporer le reste des ingrédients.
- Verser dans le moule chaud.
- Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient fermes.
- Servir immédiatement.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 173.39 |
| Lipides totaux | 11.03 g |
| Gras saturés | 2.91 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 311.71 mg |
| Glucides | 3.74 g |
| Fibres alimentaires | 0.61 g |
| Sucres totaux | 1.95 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 15.01 g |
| Calcium | 223 mg |
| Potassium | 183 mg |
| Sodium | 214.84 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 268 mg |
| Sélénium | 27 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 173 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 1.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 57 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.4 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 260 mg |
Notes
* 4 œufs et 4 blancs d'œufs peuvent être utilisés au lieu de 6 œufs pour réduire le gras et le cholestérol.
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Source
Recipe by: Adapted from Sure To Please Baked Eggs and Cheese, Healthy Snacks — University of Wisconsin Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/baked-eggs-cheese. Federal works are public domain in the United States.