Délicieux dessert aux petits fruits
Les petits fruits et le jus de fruits donnent à ce dessert simple à la gélatine toute la douceur dont il a besoin.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.40 sur 5 (35 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasse
Ingrédients
- 1 enveloppe (environ 2.5 cuillères à thé) de gélatine non aromatisée
- 2 tasses de fraises tranchées
- 1 tasse de jus de raisin
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Laver et trancher les petits fruits, puis les placer dans un plat peu profond (un moule à brownie de 9x9 pouces convient très bien).
- Mélanger la gélatine et le jus de raisin dans une petite casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute (environ 5 minutes).
- Verser la gélatine et le jus de raisin sur les petits fruits et réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit ferme (environ 1 heure).
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 73.03 |
| Lipides totaux | 0.34 g |
| Gras saturés | 0.02 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 15.46 g |
| Fibres alimentaires | 1.47 g |
| Sucres totaux | 12.81 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.09 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 98 mg |
| Sodium | 14.65 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 23 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 73 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 mcg |
| Folate | 8 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 7 mg |
Notes
La gélatine non aromatisée se trouve dans la même allée que la gélatine aromatisée.
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Source
Recipe by: Iowa Department of Public Health — Iowa Nutrition Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/berry-good-dessert. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences