Bouchée papillon
Conçue pour les enfants, cette recette réinvente l'heure de la collation. Essayez différents légumes ou fruits séchés pour obtenir un "papillon" d'apparence différente.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1 bouchée papillon
- Évaluation
- 3.40 sur 5 (91 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 1/2 onces
- Aliments protéinés: 1 once
- Légumes: 1/4 tasses
Ingrédients
- 3 branches de céleri
- 12 bretzels torsadés (grands, à 3 anneaux)
- 6 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux
- 3 cuillères à soupe de raisins secs
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Nettoyer le céleri avec une brosse à légumes sous l'eau courante fraîche.
- Couper le céleri en deux sur la largeur.
- Remplir le centre de chaque bâtonnet de céleri avec une cuillère à soupe de beurre d'arachide.
- Ceci constitue le corps du papillon.
- Ajouter deux bretzels pour former les ailes du papillon.
- Utiliser des morceaux de bretzels supplémentaires pour les antennes et des raisins secs pour la décoration.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 143.03 |
| Lipides totaux | 8.4 g |
| Gras saturés | 1.65 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 12.95 g |
| Fibres alimentaires | 1.52 g |
| Sucres totaux | 5.34 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Calcium | 21 mg |
| Potassium | 193 mg |
| Sodium | 160.34 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 33 mg |
| Phosphore | 72 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 4 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 6 mcg |
| Folate | 38 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 14 mg |
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Source
Recipe by: The Texas A&M University System — Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/butterfly-bite. Federal works are public domain in the United States.