Pizza en tout temps
Faites votre propre pizza garnie de poivrons verts, de champignons ou d'autres légumes.
- Rendement
- 2 portions
- Portion
- 1 tranche, 1 muffin anglais ou 1/2 de la recette
- Évaluation
- 3.83 sur 5 (670 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
- Légumes: 1/2 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1/4 de mini-baguette ou de pain italien, d'environ 9" de long (coupé en deux sur la longueur, ou 2 muffins anglais coupés en deux)
- 1/2 tasse de sauce à pizza
- 1/2 tasse de fromage mozzarella ou cheddar partiellement écrémé, râpé
- 1/4 tasse de poivron vert, haché
- 1/4 tasse de champignons, frais ou en conserve, tranchés
- autres garnitures de légumes (au goût, facultatif)
- assaisonnement italien (facultatif)
Préparation
- Laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Griller le pain ou le muffin anglais jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Garnir le pain ou le muffin de sauce à pizza, de légumes et de fromage faible en gras.
- Saupoudrer d'assaisonnement italien au goût.
- Remettre le pain dans le four grille-pain (ou un four ordinaire préchauffé à 350 degrés F). Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 175.99 |
| Lipides totaux | 7.25 g |
| Gras saturés | 3.53 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 19.66 mg |
| Glucides | 17.88 g |
| Fibres alimentaires | 1.88 g |
| Sucres totaux | 5.7 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 10.06 g |
| Calcium | 225 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Sodium | 585.03 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 203 mg |
| Sélénium | 15 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 82 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.5 mcg |
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 11 mcg |
| Folate | 57 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 4 mg |
| Choline | 17 mg |
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Source
Recipe by: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters — University of Massachusetts Extension — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/anytime-pizza. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences