Pizza tic-tac-toe aux légumes
Laissez les enfants assembler des mini-pizzas. Garnissez un pita de grains entiers de sauce et d'un quadrillage de fromage mozzarella faible en gras et de légumes pour un souper rapide et amusant.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 pizza-pita
- Évaluation
- 3.78 sur 5 (95 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasses
- Grains: 2 1/2 onces
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 carotte moyenne
- 1/2 poivron rouge
- 1 courge d'été moyenne
- 4 pains pita ronds de blé entier (environ 6 pouces de diamètre)
- 3/4 tasse de sauce pour pâtes, sans sel ajouté
- 4 bâtonnets de fromage mozzarella effiloché partiellement écrémé
Préparation
- Placer la grille au milieu du four et préchauffer à 400 °F. Pour les X, couper la carotte et le poivron en petits bâtonnets d'environ 2 pouces de long.
- Pour les O, couper la courge d'été en 12 tranches.
- Pour la grille, effilocher chaque bâtonnet de fromage pour obtenir 4 lanières.
- Placer les pains pita ronds sur une plaque à pâtisserie et étendre de la sauce pour pâtes sur chacun.
- Laissez les enfants assembler les pizzas tic-tac-toe avec le fromage et les légumes.
- Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 262.8 |
| Lipides totaux | 7.1 g |
| Gras saturés | 3.5 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 18.43 mg |
| Glucides | 39.57 g |
| Fibres alimentaires | 5.23 g |
| Sucres totaux | 6.21 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 13.65 g |
| Calcium | 226 mg |
| Potassium | 451 mg |
| Sodium | 455.73 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 66 mg |
| Phosphore | 290 mg |
| Sélénium | 33 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 189 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0.5 mcg |
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 45 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 30 mg |
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Source
Recipe by: Produce for Better Health Foundation
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tic-tac-toe-veggie-pizza. Federal works are public domain in the United States.