Croustade aux pêches et aux pommes
Ce délicieux dessert est la fin parfaite pour tout repas. Cette recette est simple à préparer et le plat est satisfaisant au goût.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/2 tasse, 1/8 de la recette
- Évaluation
- 3.99 sur 5 (456 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasses
- Grains: 1/2 onces
Ingrédients
- 1 1/3 boîte (20 onces au total) de pêches dans un sirop léger, égouttées et tranchées
- 2 pommes acidulées moyennes, pelées et tranchées
- 1/2 cuillère à thé de vanille
- 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
- 3/4 tasse de farine
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- 3 cuillères à soupe de margarine refroidie
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser légèrement un plat de cuisson de 9x9x2 pouces.
- Combiner les pêches, les pommes, la vanille et la cannelle dans un bol.
- Bien mélanger et étendre uniformément dans le plat de cuisson graissé.
- Combiner la farine et le sucre dans un petit bol.
- Incorporer la margarine avec deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
- Saupoudrer uniformément le mélange de farine sur les fruits.
- Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré et bouillonnant, environ 20 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 157.21 |
| Lipides totaux | 3.4 g |
| Gras saturés | 0.68 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.05 mg |
| Glucides | 30.51 g |
| Fibres alimentaires | 2.26 g |
| Sucres totaux | 19.07 g |
| Sucres ajoutés | 7 g |
| Protéines | 1.63 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 176 mg |
| Sodium | 41.82 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 61 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 36 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 7 mg |
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Source
Recipe by: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals — USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-apple-crisp. Federal works are public domain in the United States.