Croustade aux pêches et aux pommes
Ce délicieux dessert est la fin parfaite pour tout repas. Cette recette est simple à préparer et le plat est satisfaisant au goût.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/2 tasse, 1/8 de la recette
- Évaluation
- 3.99 sur 5 (456 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 1/3 boîte (20 onces au total) de pêches dans un sirop léger, égouttées et tranchées
- 2 pommes acidulées moyennes, pelées et tranchées
- 1/2 cuillère à thé de vanille
- 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
- 3/4 tasse de farine
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- 3 cuillères à soupe de margarine refroidie
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser légèrement un plat de cuisson de 9x9x2 pouces.
- Combiner les pêches, les pommes, la vanille et la cannelle dans un bol.
- Bien mélanger et étendre uniformément dans le plat de cuisson graissé.
- Combiner la farine et le sucre dans un petit bol.
- Incorporer la margarine avec deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
- Saupoudrer uniformément le mélange de farine sur les fruits.
- Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré et bouillonnant, environ 20 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 157.21 |
| Lipides totaux | 3.4 g |
| Gras saturés | 0.68 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.05 mg |
| Glucides | 30.51 g |
| Fibres alimentaires | 2.26 g |
| Sucres totaux | 19.07 g |
| Sucres ajoutés | 7 g |
| Protéines | 1.63 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 176 mg |
| Sodium | 41.82 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 61 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 36 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 7 mg |
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Source
Recipe by: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals — USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-apple-crisp. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences