Riz au four à l'ananas
Un dessert réconfortant et crémeux que toute votre famille appréciera.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.59 sur 5 (22 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Fruits: 1/4 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 4 gros œufs
- 1 tasse de lait à 1 % de matières grasses
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse d'ananas, broyé, non égoutté (boîte de 8 onces)
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- 1/2 cuillère à thé de muscade
- 1 cuillère à thé de vanille
- 3 tasses de riz cuit
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Enduire légèrement un plat de cuisson allant au four de 2 quarts d'aérosol de cuisson antiadhésif ou d'huile.
- Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les œufs, le lait et le sucre.
- Ajouter l'ananas broyé non égoutté, la cannelle, la muscade et la vanille.
- Incorporer le riz cuit.
- Verser dans le plat de cuisson préparé.
- Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du pouding en ressorte propre.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 257.66 |
| Lipides totaux | 4.1 g |
| Gras saturés | 1.41 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 139.03 mg |
| Glucides | 46.62 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Sucres totaux | 23.47 g |
| Sucres ajoutés | 17 g |
| Protéines | 7.83 g |
| Calcium | 84 mg |
| Potassium | 207 mg |
| Sodium | 61.66 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 141 mg |
| Sélénium | 17 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 84 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 103 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 122 mg |
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Source
Recipe by: Montana State University Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pineapple-rice-bake. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences