Bananes au four
Les bananes font un dessert parfait lorsque vous y ajoutez de la cassonade et des raisins secs!
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1
- Évaluation
- 2.59 sur 5 (41 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 tasse
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 6 bananes, coupées sur la longueur
- 3 cuillères à soupe de cassonade tassée
- 4 cuillères à soupe de margarine ou de beurre, non salé
- 1/2 tasse de raisins secs, ou d'autres fruits séchés hachés
- 1/3 tasse de pacanes hachées
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Graisser légèrement un moule de 9x13 pouces.
- Disposer les bananes coupées sur la longueur dans le moule.
- Garnir uniformément de cassonade, de petits morceaux de margarine, de raisins secs et de pacanes.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 293.66 |
| Lipides totaux | 11.92 g |
| Gras saturés | 3.01 g |
| Gras monoinsaturés | 5 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 8.21 mg |
| Glucides | 46.74 g |
| Fibres alimentaires | 3.25 g |
| Sucres totaux | 35.51 g |
| Sucres ajoutés | 7 g |
| Protéines | 1.95 g |
| Calcium | 27 mg |
| Potassium | 544 mg |
| Sodium | 8.01 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 47 mg |
| Phosphore | 58 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 78 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 16 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 21 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 18 mg |
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/baked-bananas. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences