Trempette de haricots au chili
Cette trempette accompagne à merveille les croustilles de tortilla cuites au four ou les légumes crus lors d'une fête. Vous pouvez faire des essais avec les épices pour obtenir de nouvelles saveurs.
- Rendement
- 15 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de trempette préparée
- Évaluation
- 3.45 sur 5 (167 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1/4 tasse
Ingrédients
- 1 boîte (15.5 onces) de haricots pinto, faibles en sodium (ou 2 tasses de haricots secs cuits)
- 2 cuillères à soupe d'oignon, haché
- 1 cuillère à thé de poudre de chili
- 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Écraser les haricots dans un bol.
- Ajouter l'oignon, la poudre de chili et le fromage râpé.
- Servir chaud ou froid avec des légumes crus ou des croustilles de tortilla.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 40.44 |
| Lipides totaux | 1.47 g |
| Gras saturés | 0.76 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 3.77 mg |
| Glucides | 4.74 g |
| Fibres alimentaires | 1.43 g |
| Sucres totaux | 0.4 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.26 g |
| Calcium | 41 mg |
| Potassium | 90 mg |
| Sodium | 72.58 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 45 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 15 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 8 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 7 mg |
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Source
Recipe by: Healthy Snacks — University of Wisconsin Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chili-bean-dip. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences