Boules de lait au miel
Les boules de lait au miel constituent une excellente collation pour l'après-midi – remplies de protéines et de calcium. Elles ont le goût d'une gâterie, alors assurez-vous d'en garder quelques-unes pour vous.
- Rendement
- 20 portions
- Portion
- 2 boules de lait au miel, 1/20 de la recette (10g)
- Évaluation
- 3.70 sur 5 (208 évaluations)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/4 tasse de miel*
- 1/4 tasse de beurre d'arachide
- 1/2 tasse de lait en poudre, sans gras
- 1/2 tasse de céréales (écrasées)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger le miel et le beurre d'arachide.
- Ajouter graduellement le lait en poudre et bien mélanger.
- Réfrigérer pour faciliter la manipulation.
- Avec les mains graissées, former de petites boules.
- Rouler dans les flocons de céréales écrasés.
- Réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
- Réfrigérer les restes dans les 2 heures.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 41.57 |
| Lipides totaux | 1.69 g |
| Gras saturés | 0.34 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.34 mg |
| Glucides | 5.4 g |
| Fibres alimentaires | 0.24 g |
| Sucres totaux | 4.54 g |
| Sucres ajoutés | 3 g |
| Protéines | 1.44 g |
| Calcium | 26 mg |
| Potassium | 53 mg |
| Sodium | 26.78 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Phosphore | 30 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 11 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 5 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 5 mg |
Notes
*Les enfants de moins d'un an ne devraient pas consommer de miel. Visionnez cette recette sur notre chaîne YouTube MyPlate Kitchen.
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Source
Recipe by: Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/honey-milk-balls. Federal works are public domain in the United States.