Gruau du lendemain aux petits fruits
Un mélange de lait, de yogourt et de framboises s'associe à des flocons d'avoine secs pour devenir un déjeuner onctueux à préparer d'avance. Il suffit de mélanger et de réfrigérer toute la nuit pour le lendemain.
- Rendement
- 1 portion
- Portion
- 1 portion
- Évaluation
- 3.73 sur 5 (185 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasses
- Fruits: 1/4 tasses
- Grains: 1 1/2 onces
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait faible en gras (ou moins pour un gruau plus épais)
- 1/4 tasse de yogourt grec sans gras
- 2 cuillères à thé de miel
- 1/4 cuillère à thé de cannelle
- 1/4 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de flocons d'avoine non cuits
- 1/4 tasse de framboises surgelées
Préparation
- Combiner le lait, le yogourt grec, le miel, la cannelle et l'extrait de vanille dans un contenant ou un pot avec un couvercle.
- Ajouter l'avoine et bien mélanger.
- Garnir de framboises ou les incorporer délicatement au mélange d'avoine.
- Couvrir et réfrigérer de 8 heures à toute la nuit.
- Déguster froid ou réchauffer au goût.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 304.86 |
| Lipides totaux | 4.25 g |
| Gras saturés | 1.22 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 9.16 mg |
| Glucides | 51.73 g |
| Fibres alimentaires | 6.85 g |
| Sucres totaux | 21.2 g |
| Sucres ajoutés | 11 g |
| Protéines | 16.23 g |
| Calcium | 259 mg |
| Potassium | 493 mg |
| Sodium | 73.1 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 86 mg |
| Phosphore | 385 mg |
| Sélénium | 20 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamine A | 72 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |
| Vitamine C | 10 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 28 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.4 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 52 mg |
Notes
Des bleuets ou des fraises surgelés peuvent être utilisés à la place des framboises.
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Source
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal-berries. Federal works are public domain in the United States.