Gruau du lendemain aux petits fruits
Un mélange de lait, de yogourt et de framboises s'associe à des flocons d'avoine secs pour devenir un déjeuner onctueux à préparer d'avance. Il suffit de mélanger et de réfrigérer toute la nuit pour le lendemain.
- Rendement
- 1 portion
- Portion
- 1 portion
- Évaluation
- 3.73 sur 5 (185 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasse
- Fruits: 1/4 tasse
- Céréales: 1 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait faible en gras (ou moins pour un gruau plus épais)
- 1/4 tasse de yogourt grec sans gras
- 2 cuillères à thé de miel
- 1/4 cuillère à thé de cannelle
- 1/4 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de flocons d'avoine non cuits
- 1/4 tasse de framboises surgelées
Préparation
- Combiner le lait, le yogourt grec, le miel, la cannelle et l'extrait de vanille dans un contenant ou un pot avec un couvercle.
- Ajouter l'avoine et bien mélanger.
- Garnir de framboises ou les incorporer délicatement au mélange d'avoine.
- Couvrir et réfrigérer de 8 heures à toute la nuit.
- Déguster froid ou réchauffer au goût.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 304.86 |
| Lipides totaux | 4.25 g |
| Gras saturés | 1.22 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 9.16 mg |
| Glucides | 51.73 g |
| Fibres alimentaires | 6.85 g |
| Sucres totaux | 21.2 g |
| Sucres ajoutés | 11 g |
| Protéines | 16.23 g |
| Calcium | 259 mg |
| Potassium | 493 mg |
| Sodium | 73.1 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 86 mg |
| Phosphore | 385 mg |
| Sélénium | 20 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamine A | 72 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |
| Vitamine C | 10 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 28 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.4 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 52 mg |
Notes
Des bleuets ou des fraises surgelés peuvent être utilisés à la place des framboises.
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Source
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal-berries. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences