Pâtes au thon
Rempli de thon riche en protéines, de légumes nutritifs et de pâtes fraîchement cuites, ce plat constitue un délicieux repas.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.51 sur 5 (35 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1 éq-oz
- Légumes: 1/2 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 8 onces de spaghettis non cuits (ou autres pâtes)
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale (ou d'huile de canola)
- 1 petit oignon (haché)
- 1/2 tasse de brocoli (ou de courgette, hachée)
- 1 1/2 tasses de sauce pour pâtes à base de tomates
- 1 boîte de thon conservé dans l'eau (5 onces, égoutté)
- sel (au goût, facultatif)
- fromage parmesan (facultatif)
- poivre noir (au goût, facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; égoutter.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et le brocoli (ou la courgette).
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- Incorporer la sauce pour pâtes à base de tomates.
- Porter à ébullition.
- Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 3 minutes.
- Ajouter le thon égoutté au mélange de sauce.
- Remuer juste assez pour réchauffer le thon.
- Ajouter du sel et du poivre au goût (facultatif).
- Ajouter les spaghettis cuits à la sauce.
- Mélanger les pâtes et la sauce jusqu'à ce que le tout soit uniformément combiné.
- Facultatif : Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage parmesan au mélange cuit de pâtes et de sauce.
- Servir chaud.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 349.99 |
| Lipides totaux | 5.6 g |
| Gras saturés | 0.89 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 10.35 mg |
| Glucides | 58.49 g |
| Fibres alimentaires | 5.19 g |
| Sucres totaux | 5.9 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 16.54 g |
| Calcium | 43 mg |
| Potassium | 484 mg |
| Sodium | 80.72 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 4 mg |
| Magnésium | 56 mg |
| Phosphore | 176 mg |
| Sélénium | 63 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 26 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0.7 mcg |
| Vitamine C | 18 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 19 mcg |
| Folate | 212 mcg |
| Thiamine | 0.5 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Choline | 32 mg |
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Source
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-pasta. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences