Carrés à la citrouille de Peter
Une gâterie parfaite pour les amateurs de citrouille. Une gâterie saisonnière pour les Fêtes ou à tout moment de l'année où vous avez envie de citrouille.
- Rendement
- 24 portions
- Portion
- 1 barre
- Évaluation
- 3.66 sur 5 (175 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 1/2 onces
Ingrédients
- 1 boîte de citrouille (15 onces)
- 1 1/2 tasses de cassonade (tassée)
- 4 gros œufs
- 3/4 tasse d'huile de cuisson
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 1/2 tasses de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à thé de margarine ou de beurre (pour graisser le moule)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol moyen, mélanger la citrouille, la cassonade, les œufs et l'huile.
- Bien mélanger.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cannelle, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
- Ajouter le mélange de citrouille au mélange de farine.
- Bien remuer.
- Graisser un moule de cuisson de 9x13 pouces avec du beurre ou de la margarine.
- Verser la pâte dans le moule graissé.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 182.62 |
| Lipides totaux | 8.4 g |
| Gras saturés | 1.34 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 34.25 mg |
| Glucides | 24.72 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Sucres totaux | 14.02 g |
| Sucres ajoutés | 13 g |
| Protéines | 2.73 g |
| Calcium | 50 mg |
| Potassium | 94 mg |
| Sodium | 110.36 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 60 mg |
| Sélénium | 7 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 155 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 11 mcg |
| Folate | 33 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 33 mg |
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peter-pumpkin-squares. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.