Croustade aux pommes
Cette croustade aux pommes est un délicieux dessert et une excellente façon de savourer les récoltes d'automne du verger.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/8 de la recette (103g)
- Évaluation
- 3.54 sur 5 (186 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 4 pommes moyennes
- 1/4 tasse de gruau à cuisson rapide
- 1/4 tasse de farine
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1/4 tasse de margarine
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Graisser le fond et les côtés d'un moule carré de 9 x 9".
- Retirer le cœur des pommes.
- Trancher les pommes.
- Étaler les pommes tranchées au fond du moule.
- Couper la margarine en petits morceaux et la mettre dans un bol de taille moyenne.
- Ajouter le gruau, la farine, la cassonade et la cannelle.
- À l'aide de deux couteaux, couper la margarine dans le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à de petites miettes.
- Saupoudrer le mélange sur le dessus des pommes.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 158.85 |
| Lipides totaux | 4.55 g |
| Gras saturés | 0.91 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.07 mg |
| Glucides | 29.21 g |
| Fibres alimentaires | 2.98 g |
| Sucres totaux | 20.95 g |
| Sucres ajoutés | 9 g |
| Protéines | 0.97 g |
| Calcium | 26 mg |
| Potassium | 136 mg |
| Sodium | 50.04 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 26 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 60 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 5 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 10 mcg |
| Folate | 12 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 6 mg |
Notes
Pour varier les goûts, essayez d'autres fruits comme des cerises, des poires, des pêches ou des prunes.
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/apple-crisp-0. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences