Riz taco dans une seule poêle
Essayez ce repas rapide dans une seule poêle qui pourrait bientôt devenir un favori de la famille.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.32 sur 5 (22 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Grains: 1 onces
- Aliments protéinés: 2 onces
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 livre de dinde hachée maigre à 85 % (ou bœuf haché maigre)
- 1 tasse d'oignon haché
- 4 cuillères à soupe d'assaisonnement au chili et aux épices
- 2 boîtes (10 onces chacune) de tomates et piments verts
- 3 tasses de riz brun cuit
- 1/2 tasse de fromage râpé faible en gras
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans une grande poêle ou une marmite, faire dorer la dinde hachée et cuire l'oignon.
- Une fois cuit, utiliser du papier essuie-tout pour éponger l'excès de gras.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage, et mélanger le tout.
- Chauffer jusqu'à ce que ce soit très chaud.
- Garnir de fromage avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 322.76 |
| Lipides totaux | 12.52 g |
| Gras saturés | 3.95 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 63.25 mg |
| Glucides | 33.66 g |
| Fibres alimentaires | 3.45 g |
| Sucres totaux | 1.58 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 19.98 g |
| Calcium | 160 mg |
| Potassium | 435 mg |
| Sodium | 515.09 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 77 mg |
| Phosphore | 319 mg |
| Sélénium | 29 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamine A | 73 mcg |
| Vitamine B6 | 0.6 mg |
| Vitamine B12 | 1 mcg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 13 mcg |
| Folate | 32 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Choline | 55 mg |
Notes
Du fromage cheddar faible en gras a été utilisé pour l'analyse nutritionnelle et le calcul des coûts.
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Source
Recipe by: Adapted from Spanish Rice, Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-taco-rice. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.