Riz taco dans une seule poêle
Essayez ce repas rapide dans une seule poêle qui pourrait bientôt devenir un favori de la famille.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.32 sur 5 (22 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 2 éq-oz
- Légumes: 1/2 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 livre de dinde hachée maigre à 85 % (ou bœuf haché maigre)
- 1 tasse d'oignon haché
- 4 cuillères à soupe d'assaisonnement au chili et aux épices
- 2 boîtes (10 onces chacune) de tomates et piments verts
- 3 tasses de riz brun cuit
- 1/2 tasse de fromage râpé faible en gras
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans une grande poêle ou une marmite, faire dorer la dinde hachée et cuire l'oignon.
- Une fois cuit, utiliser du papier essuie-tout pour éponger l'excès de gras.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage, et mélanger le tout.
- Chauffer jusqu'à ce que ce soit très chaud.
- Garnir de fromage avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 322.76 |
| Lipides totaux | 12.52 g |
| Gras saturés | 3.95 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 63.25 mg |
| Glucides | 33.66 g |
| Fibres alimentaires | 3.45 g |
| Sucres totaux | 1.58 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 19.98 g |
| Calcium | 160 mg |
| Potassium | 435 mg |
| Sodium | 515.09 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 77 mg |
| Phosphore | 319 mg |
| Sélénium | 29 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamine A | 73 mcg |
| Vitamine B6 | 0.6 mg |
| Vitamine B12 | 1 mcg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 13 mcg |
| Folate | 32 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Choline | 55 mg |
Notes
Du fromage cheddar faible en gras a été utilisé pour l'analyse nutritionnelle et le calcul des coûts.
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Source
Recipe by: Adapted from Spanish Rice, Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-taco-rice. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences