Vinaigrette Mille-Îles
Essayez cette vinaigrette sucrée et acidulée sur votre salade préférée ou comme trempette pour les légumes.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette, 1/8 de la recette (46g)
- Évaluation
- 3.86 sur 5 (50 évaluations)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 tasse de yogourt nature sans gras
- 1/2 tasse de mayonnaise légère
- 1/4 tasse de sauce chili
- 3 sachets de relish de cornichons sucrés (sachets de 2/3 cuillère à soupe chacun)
- 1 cuillère à soupe d'oignon (haché finement)
- 1 cuillère à soupe de céleri, haché finement
- 1 cuillère à thé de jus de citron (ou de lime)
- 1/8 cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau tiède.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Réfrigérer et servir sur des légumes ou sur une salade.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 58.78 |
| Lipides totaux | 3.54 g |
| Gras saturés | 0.56 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.81 mg |
| Glucides | 5.68 g |
| Fibres alimentaires | 0.29 g |
| Sucres totaux | 3.94 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 1.18 g |
| Calcium | 34 mg |
| Potassium | 82 mg |
| Sodium | 283.21 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 5 mg |
| Phosphore | 32 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 7 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 12 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 5 mg |
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Source
Recipe by: Food Wise Learn at Home Print Materials — Rutgers University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/thousand-island-dressing. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.