Vinaigrette Mille-Îles
Essayez cette vinaigrette sucrée et acidulée sur votre salade préférée ou comme trempette pour les légumes.

- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette, 1/8 de la recette (46g)
- Évaluation
- 3.86 sur 5 (50 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 tasse de yogourt nature sans gras
- 1/2 tasse de mayonnaise légère
- 1/4 tasse de sauce chili
- 3 sachets de relish de cornichons sucrés (sachets de 2/3 cuillère à soupe chacun)
- 1 cuillère à soupe d'oignon (haché finement)
- 1 cuillère à soupe de céleri, haché finement
- 1 cuillère à thé de jus de citron (ou de lime)
- 1/8 cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau tiède.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Réfrigérer et servir sur des légumes ou sur une salade.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 58.78 |
| Lipides totaux | 3.54 g |
| Gras saturés | 0.56 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.81 mg |
| Glucides | 5.68 g |
| Fibres alimentaires | 0.29 g |
| Sucres totaux | 3.94 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 1.18 g |
| Calcium | 34 mg |
| Potassium | 82 mg |
| Sodium | 283.21 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 5 mg |
| Phosphore | 32 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 7 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 12 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 5 mg |
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Source
Recipe by: Food Wise Learn at Home Print Materials — Rutgers University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/thousand-island-dressing. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences