Casserole de maïs
Cette casserole simple peut être servie pour le déjeuner, le dîner ou comme accompagnement. Pour un plat principal, ajoutez 1 tasse de poulet cuit ou de bœuf haché.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/8 de la recette
- Évaluation
- 3.21 sur 5 (24 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 1/2 onces
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 boîtes (15 onces chacune) de maïs en crème
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 tasse de chapelure
Préparation
- Lavez-vous les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffez le four à 350 °F. Battez les œufs dans un bol.
- Ajoutez le maïs, l'oignon haché, le sucre, le poivre noir et la moitié de la chapelure.
- Remuez et déposez dans un plat de cuisson graissé de 8x8 pouces.
- Saupoudrez le reste de la chapelure sur le dessus de la casserole.
- Faites cuire à 350 °F pendant 30 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 154.7 |
| Lipides totaux | 2.41 g |
| Gras saturés | 0.64 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 51.38 mg |
| Glucides | 30.74 g |
| Fibres alimentaires | 2.03 g |
| Sucres totaux | 5.71 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 5.28 g |
| Calcium | 36 mg |
| Potassium | 198 mg |
| Sodium | 388.24 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 102 mg |
| Sélénium | 8 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 27 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 5 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 78 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 66 mg |
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Source
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/corn-casserole. Federal works are public domain in the United States.