Pizza facile à base de mélange (à partir du Mélange à cuisson amélioré)
Faire de la pizza à la maison n'a jamais été aussi facile! Savourez cette recette à base de notre Mélange à cuisson amélioré avec des adultes ou des enfants de tous âges. Ajoutez des bâtonnets de légumes et des fruits pour le dessert pour un excellent souper de semaine.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1 tranche, 1/4 de la recette
- Évaluation
- 4.21 sur 5 (47 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasses
- Grains: 1 onces
- Légumes: 1/4 tasses
Ingrédients
- 1 Mélange à cuisson amélioré
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/3 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sauce tomate, faible en sodium
- 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
- 1/2 cuillère à thé d'origan (ou mélange d'herbes italiennes)
- 1 tasse de fromage mozzarella, partiellement écrémé râpé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 425 °F. Graisser une plaque à pâtisserie de 12x15 pouces ou plus grande, ou une plaque à pizza de 12 pouces.
- Mesurer le mélange dans un bol.
- Ajouter l'huile et l'eau.
- Remuer pour former une pâte molle.
- Transférer la pâte sur la plaque à pâtisserie.
- Saupoudrer de farine.
- Tremper les doigts dans la farine et tapoter la pâte pour former un cercle d'environ 11-12 pouces de diamètre. Étendre la sauce tomate sur la croûte à pizza.
- Laisser environ 1/2 pouce sans sauce sur le bord.
- Saupoudrer d'oignon, d'assaisonnement et de fromage.
- Cuire au four de 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le fromage soit fondu et commence à dorer.
- Réfrigérer les restes dans les 2 heures.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 250.18 |
| Lipides totaux | 13.6 g |
| Gras saturés | 4.41 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.4 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 18.87 mg |
| Glucides | 21.57 g |
| Fibres alimentaires | 1.92 g |
| Sucres totaux | 3.26 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 10.66 g |
| Calcium | 274 mg |
| Potassium | 226 mg |
| Sodium | 335.9 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 32 mg |
| Phosphore | 248 mg |
| Sélénium | 16 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 81 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 11 mcg |
| Folate | 56 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 17 mg |
Notes
Utiliser le reste de sauce tomate en conserve dans les 5 jours, ou congeler pour une utilisation ultérieure.
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Source
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/easy-mix-pizza-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.