Brochettes de poires avec sauce trempette aux fraises
Des brochettes fruitées à déguster en collation ou en dessert. Essayez d'expérimenter avec différentes combinaisons et différents fruits.
- Rendement
- 6 brochettes
- Portion
- 1 brochette, 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.71 sur 5 (21 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Fruits: 1 1/2 tasse
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt à la vanille faible en gras
- 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 2 poires moyennes, évidées et coupées en cubes de 1 pouce
- 2 tasses de fraises, équeutées
- 2 bananes moyennes, coupées en tranches de 1 pouce
- 1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas, égouttés
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt à la vanille et la confiture de fraises.
- Réserver.
- Enfiler les fruits sur les brochettes en alternant les poires, les fraises, les bananes et l'ananas.
- Servir les brochettes de fruits avec une cuillerée de sauce aux fraises à côté.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 205.88 |
| Lipides totaux | 1.06 g |
| Gras saturés | 0.47 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.45 mg |
| Glucides | 47.19 g |
| Fibres alimentaires | 4.38 g |
| Sucres totaux | 36.3 g |
| Sucres ajoutés | 8 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Calcium | 104 mg |
| Potassium | 504 mg |
| Sodium | 42.61 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 46 mg |
| Phosphore | 92 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 9 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 44 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 25 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 21 mg |
Notes
Autres matériels requis :
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Source
Recipe by: USA Pears (recipe) and Pear Bureau Northwest (photo)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pear-kabobs-strawberry-dipping-sauce. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences