Brochettes de poires avec sauce trempette aux fraises
Des brochettes fruitées à déguster en collation ou en dessert. Essayez d'expérimenter avec différentes combinaisons et différents fruits.
- Rendement
- 6 brochettes
- Portion
- 1 brochette, 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.71 sur 5 (21 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Fruits: 1 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt à la vanille faible en gras
- 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 2 poires moyennes, évidées et coupées en cubes de 1 pouce
- 2 tasses de fraises, équeutées
- 2 bananes moyennes, coupées en tranches de 1 pouce
- 1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas, égouttés
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt à la vanille et la confiture de fraises.
- Réserver.
- Enfiler les fruits sur les brochettes en alternant les poires, les fraises, les bananes et l'ananas.
- Servir les brochettes de fruits avec une cuillerée de sauce aux fraises à côté.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 205.88 |
| Lipides totaux | 1.06 g |
| Gras saturés | 0.47 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.45 mg |
| Glucides | 47.19 g |
| Fibres alimentaires | 4.38 g |
| Sucres totaux | 36.3 g |
| Sucres ajoutés | 8 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Calcium | 104 mg |
| Potassium | 504 mg |
| Sodium | 42.61 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 46 mg |
| Phosphore | 92 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 9 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 44 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 25 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 21 mg |
Notes
Autres matériels requis :
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Source
Recipe by: USA Pears (recipe) and Pear Bureau Northwest (photo)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pear-kabobs-strawberry-dipping-sauce. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.