Pizza au poulet BBQ
La sauce BBQ, le poulet et les poivrons rehaussent ces pizzas sur muffins anglais.
- Rendement
- 12 portions
- Portion
- 1 pizza (1/2 muffin anglais)
- Évaluation
- 3.85 sur 5 (127 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 6 muffins anglais (de blé entier)
- 1 poivron, haché
- 3/4 tasse de sauce barbecue
- 1 1/2 tasses de poitrine de poulet, sans peau, cuite (coupée en morceaux ou effilochée)
- 3/4 tasse de fromage cheddar fumé, râpé (ou régulier)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Chauffer le four à 450 °F. Trancher les muffins anglais en deux et les déposer sur une grande plaque à biscuits non graissée.
- Couper le poivron.
- Étaler la sauce barbecue sur les muffins anglais jusqu'à 1/4 de pouce des bords.
- Garnir de poulet, de fromage et de poivron.
- Cuire au four de 7 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 152.87 |
| Lipides totaux | 3.71 g |
| Gras saturés | 1.58 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 23.73 mg |
| Glucides | 20.74 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Sucres totaux | 6.43 g |
| Sucres ajoutés | 6 g |
| Protéines | 9.53 g |
| Calcium | 109 mg |
| Potassium | 176 mg |
| Sodium | 332.03 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 107 mg |
| Sélénium | 16 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 28 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 2 mcg |
| Folate | 28 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 20 mg |
Notes
* Substitutions : Muffins anglais = Pain à pizza ; Poulet = Haricots pinto, tomates hachées et oignons hachés.
Recettes que vous pourriez aimer
- Pizza aux légumes
- Muffins aux flocons de son et aux raisins
- Pouding sucré à la semoule de maïs au gingembre et à la cannelle
- Pizza aux fruits pour emporter
- Parfait aux fraises et à la banane
- Pochettes de pita-pizza aux légumes
- Pizza eggburger
- Hoppin' John (saucisse, pois à œil noir et riz)
Source
Recipe by: Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program — The Texas A&M University System
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/bbq-chicken-pizza. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences