Spaghetti dans une seule poêle
Parfait pour un soir de semaine pressé, ce plat de spaghetti dans une seule poêle contient des céréales, des légumes, de la viande et des produits laitiers. Accompagnez-le d'une portion de fruits.
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 1 tasse
- Évaluation
- 3.63 sur 5 (130 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1 éq-oz
- Légumes: 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché 90 % maigre
- 1 oignon moyen, haché
- 3 1/2 tasses d'eau
- 1 boîte (15 onces) de sauce tomate faible en sodium
- 1/2 cuillère à thé de sucre
- 2 cuillères à thé d'origan séché
- 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à thé de romarin
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir
- 16 onces de nouilles spaghetti, cassées
- 1 tasse de fromage parmesan, râpé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Faire brunir la viande et les oignons dans une grande poêle à feu moyen-vif (300 degrés F dans une poêle électrique).
- Égoutter le gras.
- Incorporer l'eau, la sauce tomate, le sucre et les épices; porter à ébullition.
- Ajouter les spaghetti, couvrir la poêle et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, en remuant souvent pour éviter que cela ne colle.
- Lorsque les spaghetti sont tendres, garnir de fromage râpé.
- Réfrigérer les restes dans les 2 heures.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 317.48 |
| Lipides totaux | 6.99 g |
| Gras saturés | 2.89 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 33.17 mg |
| Glucides | 44.44 g |
| Fibres alimentaires | 3.39 g |
| Sucres totaux | 3.12 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 18.43 g |
| Calcium | 105 mg |
| Potassium | 336 mg |
| Sodium | 145.85 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 43 mg |
| Phosphore | 210 mg |
| Sélénium | 43 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamine A | 29 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 1 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 162 mcg |
| Thiamine | 0.4 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 5 mg |
| Choline | 40 mg |
Notes
Pour 16 onces de nouilles spaghetti cassées, utiliser environ 1/3 d'une boîte d'une livre.
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-spaghetti. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences