Pommes de terre saveur de tacos
Les pommes de terre sont enrobées d'assaisonnement à tacos et de semoule de maïs, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Rendement
- 5 portions
- Portion
- 6 quartiers de pomme de terre, 1/5 de la recette (133g)
- Évaluation
- 3.47 sur 5 (30 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 1/4 tasse
Ingrédients
- 4 pommes de terre moyennes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou l'huile de cuisson de votre choix)
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à tacos (1/2 sachet)
- 1/4 tasse de semoule de maïs
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 400 °F. Bien laver et brosser les pommes de terre.
- Couper les pommes de terre en deux sur la longueur, puis en quartiers.
- Déposer les pommes de terre dans un grand bol à mélanger, remuer avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Saupoudrer les assaisonnements et la semoule de maïs sur les pommes de terre, remuer à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
- Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 212.44 |
| Lipides totaux | 6 g |
| Gras saturés | 0.94 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 35.79 g |
| Fibres alimentaires | 3.95 g |
| Sucres totaux | 2.05 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Calcium | 21 mg |
| Potassium | 791 mg |
| Sodium | 262.84 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 47 mg |
| Phosphore | 112 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 2 mcg |
| Vitamine B6 | 0.5 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 13 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 40 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 22 mg |
Recettes que vous pourriez aimer
- Succotash de légumes d'automne
- Pommes de terre farcies au fromage
- Dessert croustillant aux pommes sans gras
- Smoothie monstre rouge
- Smoothie aux petits fruits
- Smoothie aux fruits
- Salade de haricots et de légumes
- Soupe aux pois cassés dorés
Source
Recipe by: California Health Department, Los Angeles County — Es Facil Campaign —
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/taco-flavored-potatoes. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences