Vinaigrette Ranch maison
Qu'est-ce qui est meilleur que de la vinaigrette Ranch? De la vinaigrette Ranch maison fraîche! C'est l'accompagnement parfait pour votre salade, vos légumes ou presque tout ce que vous pouvez y tremper!
- Rendement
- 16 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe
- Évaluation
- 4.48 sur 5 (33 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
Ingrédients
- 2 cuillères à thé d'oignons séchés émincés
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/8 cuillère à thé de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1 tasse de babeurre
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Rassembler et mesurer tous les ingrédients avant de commencer à préparer la recette.
- Ajouter l'oignon séché, le sel, la poudre d'ail et le persil séché dans un bol, et remuer délicatement pour mélanger.
- Ajouter le yogourt grec et le babeurre, et remuer jusqu'à ce que les épices soient uniformément réparties.
- Réfrigérer avant de servir.
- Conserver les restes au réfrigérateur et les consommer dans un délai de 1 semaine.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 19.37 |
| Lipides totaux | 0.57 g |
| Gras saturés | 0.31 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.44 mg |
| Glucides | 1.49 g |
| Fibres alimentaires | 0.04 g |
| Sucres totaux | 1.31 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.11 g |
| Calcium | 36 mg |
| Potassium | 48 mg |
| Sodium | 95.79 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 4 mg |
| Phosphore | 35 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 7 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 2 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 5 mg |
Notes
Soyez créatif! Pour faire une trempette Ranch plus épaisse, remplacez le babeurre par une autre tasse de yogourt grec nature.
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Source
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/homemade-ranch-dressing. Federal works are public domain in the United States.