Trempette aux légumes
Le fromage cottage est la clé de cette trempette aux légumes facile. Essayez-la avec différentes épices selon votre goût.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de trempette, 1/8 de la recette
- Évaluation
- 3.43 sur 5 (110 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1 tasse de fromage cottage
- 1 cuillère à soupe d'oignon, haché très finement
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 1/4 cuillère à thé de poudre d'ail
- 2 cuillères à thé de flocons de persil
Préparation
- Lavez-vous les mains avec de l'eau et du savon.
- Mesurez le fromage cottage et mettez-le dans un bol ou un mélangeur.
- Battez avec une fourchette ou un batteur, ou dans un mélangeur, jusqu'à ce que le fromage cottage soit lisse.
- Ajoutez les autres ingrédients.
- Mélangez le tout.
- Conservez la trempette au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour laisser les saveurs se mélanger.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 26.89 |
| Lipides totaux | 1.14 g |
| Gras saturés | 0.45 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.46 mg |
| Glucides | 1.13 g |
| Fibres alimentaires | 0.06 g |
| Sucres totaux | 0.78 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.97 g |
| Calcium | 24 mg |
| Potassium | 34 mg |
| Sodium | 157.1 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 3 mg |
| Phosphore | 43 mg |
| Sélénium | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 10 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 5 mg |
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Source
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/veggie-dip. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences