Croustade aux pêches
Le dessert parfait lorsque les pêches sont de saison. Simple à préparer mais absolument succulent.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.13 sur 5 (114 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 4 pêches moyennes (environ 4 tasses tranchées)
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 3/4 tasse d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de farine
- 2 cuillères à thé de cannelle
- 1 cuillère à thé de jus de citron
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 375 degrés F. Trancher les pêches.
- Étaler les tranches de pêches au fond d'un moule de cuisson de 9x9 pouces.
- Faire fondre la margarine dans une casserole.
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf les pêches.
- Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
- Saupoudrer le mélange d'avoine sur les pêches.
- Cuire au four pendant 20 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 196.85 |
| Lipides totaux | 3.83 g |
| Gras saturés | 0.71 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.05 mg |
| Glucides | 38.23 g |
| Fibres alimentaires | 3.12 g |
| Sucres totaux | 25.17 g |
| Sucres ajoutés | 17 g |
| Protéines | 2.81 g |
| Calcium | 20 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Sodium | 45.62 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 70 mg |
| Sélénium | 7 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 62 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 25 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 11 mg |
Notes
Servir la croustade aux pêches chaude ou froide. Pour enlever le duvet de la pêche, vous pouvez frotter délicatement la pêche lavée avec un essuie-tout.
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-crisp. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences