Barres de céréales au beurre d'arachide
Ces barres constituent une excellente collation sur le pouce pour satisfaire une envie de sucre. Essayez d'ajouter des graines de citrouille, des graines de chia ou des noix hachées pour ajouter un peu de croquant.
- Rendement
- 16 portions
- Portion
- 1 barre
- Évaluation
- 3.75 sur 5 (12 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1/4 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1/2 tasse de miel* (voir Notes)
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 2 tasses de céréales de riz
- 2 tasses d'avoine rapide
- 1 tasse de raisins secs ou autres fruits séchés
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans une grande casserole, porter le miel à ébullition.
- Réduire le feu à doux et incorporer le beurre d'arachide.
- Ajouter les céréales, l'avoine et les raisins secs; bien mélanger.
- Retirer du feu.
- Graisser légèrement un moule de cuisson de 8x8 pouces.
- Presser le mélange dans le moule.
- Une fois refroidi, couper en 16 barres.
- Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 211.63 |
| Lipides totaux | 8.89 g |
| Gras saturés | 1.75 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 29 g |
| Fibres alimentaires | 2.26 g |
| Sucres totaux | 16.82 g |
| Sucres ajoutés | 10 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Calcium | 20 mg |
| Potassium | 208 mg |
| Sodium | 88.02 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 45 mg |
| Phosphore | 108 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 49 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 16 mg |
Notes
* Le miel n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 1 an.
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peanut-butter-cereal-bars. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences