복숭아 소스
이 간단한 복숭아 소스 레시피는 좋아하는 요리에 곁들이기에 완벽합니다. 달콤한 복숭아와 향긋한 계피는 구운 닭고기 위에 올렸을 때 풍미 있는 요리의 맛을 더해주며, 와플, 팬케이크, 요거트에 달콤함과 과일 맛을 더해줍니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1/2 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.43점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 72개)
식품군
- 과일: 3/4 컵
재료
- 주스가 들어있는 15-온스 복숭아 통조림 2 캔 (국물 포함)
- 1 작은술 계피
조리법
- 복숭아의 국물을 따라내고 국물은 따로 보관해 둡니다.
- 복숭아를 계피와 함께 중간 크기 냄비에 넣습니다.
- 약불에서 중불로 20 분 동안 몇 분마다 저어주며 익힙니다.
- 감자 으깨기 도구나 나무 주걱을 사용하여 원하는 농도로 으깹니다.
- 필요한 경우 따로 보관해 둔 복숭아 국물을 추가합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 88.79 |
| 총 지방 | 0.22 g |
| 포화지방 | 0.02 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 22.43 g |
| 식이섬유 | 2.9 g |
| 총 당류 | 18.92 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 0.98 g |
| 칼슘 | 15 mg |
| 칼륨 | 303 mg |
| 나트륨 | 12.82 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 13 mg |
| 인 | 26 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 51 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 6 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 9 mg |
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출처
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-sauce. Federal works are public domain in the United States.
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