2단계 치킨
단순함의 극치인 이 레시피는 닭고기와 크림 치킨 스프만 있으면 됩니다. 샐러드나 구운 모둠 채소를 곁들여 다채로운 저녁 식사를 완성해 보세요. 더 좋은 것은, 음식이 데워지는 동안 부엌에서 투스텝을 추며 요리하는 동안 가벼운 신체 활동을 해보는 것입니다!
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 닭가슴살 1/2개
- 평점
- 5점 만점에 3.94점 (평가 510개)
식품군
- 단백질 식품: 1 1/2 온스
재료
- 식물성유 1큰술 (또는 원하는 식용유)
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 2개
- 저염 크림 치킨 스프 1캔 (10.75온스)
- 물 1/2컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 중강 불로 달군 스킬렛에 식용유를 두릅니다. 닭고기를 넣고 10분 동안 익힙니다. 팬에서 닭고기를 꺼내 따로 둡니다. 스킬렛에 스프와 물을 함께 넣고 저어준 뒤 끓입니다. 닭고기를 다시 스킬렛에 넣습니다. 약불로 줄이고 추가로 10분 동안 뭉근히 끓이거나, 닭고기의 내부 온도가 화씨 165도에 도달할 때까지 익힙니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 148.66 |
| 총 지방 | 6.09 g |
| 포화지방 | 1.2 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 49.48 mg |
| 탄수화물 | 7.08 g |
| 식이섬유 | 0.3 g |
| 총 당류 | 0.29 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 15.21 g |
| 칼슘 | 12 mg |
| 칼륨 | 368 mg |
| 나트륨 | 289.25 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 15 mg |
| 인 | 122 mg |
| 셀레늄 | 19 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 23 mcg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 4 mcg |
| 엽산 | 6 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 42 mg |
참고
이 레시피는 저염 크림 치킨 스프를 사용합니다.
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출처
Recipe by: Recipe adapted from: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education (ONIE Project)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/2-step-chicken. Federal works are public domain in the United States.