애플소스 팬케이크
이 팬케이크를 한 번에 많이 만들어 냉동실에 보관해 두면 빠른 아침 식사가 필요한 바쁜 아침에 유용합니다. 전자레인지나 토스터에 넣어 데우기만 하면 맛있게 즐기실 수 있습니다.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6 (150g)
- 평점
- 5점 만점에 3.73점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 186개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 곡물: 2 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 무가당 애플소스 1 컵
- 무지방 인스턴트 탈지분유 1/4 컵
- 물 1 컵
- 달걀 2개
- 카놀라유 1 큰술 (또는 원하는 식용유)
- 다목적 밀가루 2 컵
- 설탕 2 큰술
- 계피가루 1/2 작은술
- 베이킹파우더 2 작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻고 조리 공간을 깨끗이 정리합니다.
- 중간 크기의 믹싱 볼에 애플소스, 탈지분유, 물, 달걀, 오일을 넣고 섞습니다.
- 밀가루, 설탕, 계피가루, 베이킹파우더를 넣습니다.
- 반죽에 작은 덩어리만 남을 때까지 섞어줍니다.
- 큰 프라이팬을 중강 불에 올립니다.
- 프라이팬에 눌러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌립니다.
- 반죽 1/2 컵을 프라이팬에 붓습니다.
- 반죽 표면에 기포가 생기면 팬케이크를 뒤집습니다.
- 반대쪽 면을 약 1분 동안 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 241.96 |
| 총 지방 | 4.48 g |
| 포화지방 | 0.77 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 69.07 mg |
| 탄수화물 | 42.79 g |
| 식이섬유 | 1.69 g |
| 총 당류 | 9.62 g |
| 첨가당 | 4 g |
| 단백질 | 7.47 g |
| 칼슘 | 145 mg |
| 칼륨 | 149 mg |
| 나트륨 | 202.51 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 16 mg |
| 인 | 139 mg |
| 셀레늄 | 20 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 49 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 2 mcg |
| 엽산 | 136 mcg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 3 mg |
| 콜린 | 66 mg |
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출처
Recipe by: Tennessee State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/applesauce-pancakes. Federal works are public domain in the United States.
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