진저 오렌지 머핀
저희 진저브레드 믹스를 사용해 이 머핀을 미리 만들어 두시면 바쁜 아침에 빠르고 건강한 식사 대용으로 좋습니다.
- 분량
- 12인분
- 1회 제공량
- 머핀 1개, 레시피의 1/12
- 평점
- 5점 만점에 4.00점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 238개)
식품군
- 곡물: 1 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 진저브레드 믹스 2컵
- 브랜 시리얼 1컵
- 달걀 1개 (가볍게 푼 것)
- 1% 저지방 우유 1/2컵
- 오렌지 주스 농축액 1/4컵
- 당밀 1/4컵
- 식용유 1/4컵
- 오렌지 껍질 1작은술 (강판에 가른 것)
- 건포도 (선택 사항, 1/4컵)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 볼에 진저브레드 믹스와 브랜 시리얼을 넣고 섞습니다.
- 다른 볼에 달걀을 가볍게 풉니다.
- 진저브레드와 시리얼 혼합물에 달걀과 나머지 재료를 넣습니다.
- 재료가 섞일 정도로만 가볍게 젓습니다.
- 15분 동안 그대로 둡니다.
- 12개의 머핀 틀(기름칠을 잘 한 팬 또는 종이 라이너)에 2/3 정도 채웁니다.
- 15에서 20분 동안 또는 가운데까지 다 익을 때까지 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 190.1 |
| 총 지방 | 6.08 g |
| 포화지방 | 1.04 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 17.63 mg |
| 탄수화물 | 30.45 g |
| 식이섬유 | 1.64 g |
| 총 당류 | 13.34 g |
| 첨가당 | 10 g |
| 단백질 | 3.46 g |
| 칼슘 | 41 mg |
| 칼륨 | 199 mg |
| 나트륨 | 130.75 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 32 mg |
| 인 | 64 mg |
| 셀레늄 | 10 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 14 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 9 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 6 mcg |
| 엽산 | 58 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 22 mg |
참고
진저브레드 믹스 2인분 = 2컵
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/ginger-orange-muffins. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스