치킨을 곁들인 그리스식 샐러드
상추, 오이, 토마토, 양파, 올리브가 가득 들어가고 치킨과 부드러운 요거트 드레싱을 얹은 알록달록한 샐러드입니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1인분
- 평점
- 5점 만점에 3.73점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 114개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 단백질 식품: 1 온스당량
- 채소: 1 3/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 드레싱 재료:
- 1/2컵 그릭 요거트, 무지방
- 2작은술 레몬즙
- 2작은술 올리브오일
- 마늘 1쪽
- 1작은술 오레가노
- 1/4작은술 소금
- 1/4작은술 후추
- 샐러드 재료:
- 로메인 상추 1포기
- 1/2컵 방울토마토, 반으로 자른 것
- 오이 1개, 깍둑썰기한 것
- 1/4컵 적양파, 채 썬 것
- 1/4컵 블랙 올리브, 반으로 자른 것
- 1컵 익힌 닭가슴살, 깍둑썰기한 것
- 1/4컵 페타 치즈, 잘게 부순 것
조리법
- 드레싱을 만들려면 작은 볼에 그릭 요거트, 레몬즙, 올리브오일, 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 넣습니다.
- 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 드레싱을 덮어 최소 1시간 동안 냉장 보관합니다.
- 상추를 씻어서 한 입 크기로 뜯어줍니다.
- 큰 샐러드 볼에 담고 토마토, 오이, 적양파, 올리브, 치킨을 넣습니다.
- 페타 치즈를 뿌립니다.
- 요거트 드레싱을 얹어 맛있게 즐기세요.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 161.44 |
| 총 지방 | 6.88 g |
| 포화지방 | 2.15 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 43.22 mg |
| 탄수화물 | 9.01 g |
| 식이섬유 | 2.31 g |
| 총 당류 | 3.81 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 16.82 g |
| 칼슘 | 145 mg |
| 칼륨 | 509 mg |
| 나트륨 | 373.08 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 39 mg |
| 인 | 201 mg |
| 셀레늄 | 16 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 374 mcg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 비타민 B12 | 0.4 mcg |
| 비타민 C | 15 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 132 mcg |
| 엽산 | 53 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 52 mg |
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출처
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/greek-salad-chicken. Federal works are public domain in the United States.
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