칠면조 미트로프
이 미트로프를 구울 때 오븐에 고구마를 함께 넣어 구우시고, 맛있는 식사를 위해 이 저녁 식사에 토스드 샐러드를 곁들여 보세요!
- 분량
- 5인분
- 1회 제공량
- 1조각 (3온스) (129g)
- 평점
- 5점 만점에 3.40점 (평가 70개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스
- 단백질 식품: 2 1/2 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 다진 칠면조 고기 1파운드 (살코기 85%)
- 오트 1/2컵 (일반, 건조)
- 달걀 1개
- 양파 1큰술 (건조된 것, 또는 다진 작은 양파 1개)
- 케첩 1/4컵
- 셀러리 2줄기 (잘게 썬 것)
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 피망 1/2개 (씨를 제거하고 깍둑썰기한 것)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
- 9x5 로프 팬에서 25분 동안 또는 내부 온도가 화씨 165도에 도달할 때까지 굽습니다. 고기 온도계로 온도를 확인하세요. 다섯 조각으로 잘라 서빙합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 232.91 |
| 총 지방 | 12.7 g |
| 포화지방 | 3.32 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 108.41 mg |
| 탄수화물 | 11.37 g |
| 식이섬유 | 1.34 g |
| 총 당류 | 3.88 g |
| 첨가당 | 3 g |
| 단백질 | 18.75 g |
| 칼슘 | 53 mg |
| 칼륨 | 330 mg |
| 나트륨 | 206.95 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 36 mg |
| 인 | 232 mg |
| 셀레늄 | 29 mg |
| 아연 | 3 mg |
| 비타민 A | 50 mcg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 비타민 B12 | 1.1 mcg |
| 비타민 C | 10 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 6 mcg |
| 엽산 | 24 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 90 mg |
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출처
Recipe by: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-meatloaf. Federal works are public domain in the United States.