맛있는 미트로프 머핀
이 맛있는 미트로프 머핀은 풍미가 가득하고 보기에도 아주 좋습니다. 찐 시금치, 케일 또는 신선한 그린 샐러드를 곁들여 즐겨보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 머핀 미트로프 2개, 레시피의 1/6 분량
- 평점
- 5점 만점에 3.34점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 137개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 큰 달걀 1개
- 무지방 우유 1/2컵
- 오트밀 3/4컵
- 살코기 다진 소고기 1파운드
- 다진 양파 3큰술
- 소금 1/2작은술
- 갈아 놓은 치즈 1/2컵 (종류 상관없음)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
- 반죽을 숟가락으로 떠서 기름칠한 12개의 머핀 틀에 골고루 나누어 담습니다.
- 1시간 동안 굽거나 미트로프 중앙의 온도가 화씨 160도에 도달할 때까지 굽습니다.
- 머핀 틀에서 꺼내기 전에 살짝 식힙니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 203.66 |
| 총 지방 | 10.28 g |
| 포화지방 | 4.38 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 88.09 mg |
| 탄수화물 | 8.55 g |
| 식이섬유 | 1.1 g |
| 총 당류 | 1.39 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 18.45 g |
| 칼슘 | 112 mg |
| 칼륨 | 285 mg |
| 나트륨 | 317.33 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 32 mg |
| 인 | 235 mg |
| 셀레늄 | 19 mg |
| 아연 | 4 mg |
| 비타민 A | 59 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 1.8 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 16 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 3 mg |
| 콜린 | 80 mg |
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출처
Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/savory-meatloaf-muffins. Federal works are public domain in the United States.
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