사과 피스타치오 크리스프

과일 기반의 디저트는 접시의 절반을 과일과 채소로 채우는 데 기여할 수 있습니다. 이름에 걸맞게 허니크리스프 사과는 달콤하고 아삭아삭하여 생으로 먹어도 정말 맛있지만, 베이킹에도 이상적입니다. 또한 이 사과의 단맛 덕분에 이번 사과 크리스프 레시피처럼 첨가당을 줄일 수 있습니다.

분량

4인분

1회 제공량

1인분

평점

5점 만점에 3.65점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 248개)

식품군

• 과일: 1 3/4 컵
• 곡물: 1 온스당량
• 단백질 식품: 1/2 온스당량

곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.

재료

• 사과 3개 (허니크리스프 등, 씨를 빼고 껍질째 1인치 크기로 깍둑썰기한 것)
• 건포도 1/2 컵
• 레몬 1/2 개 (즙을 낸 것)
• 올드패션 오트밀 1/2 컵
• 통밀가루 1/4 컵
• 계피가루 1 작은술
• 황설탕 3 큰술
• 피스타치오 1/4 컵 (무염, 다진 것)
• 마가린 또는 버터 2 큰술 (녹인 것)

조리법

1. 오븐 선반을 중앙에 놓고 화씨 350도로 예열합니다.
2. 슬라이스한 사과, 건포도, 레몬즙을 8x8 인치 팬 또는 베이킹 용기에 담고 가볍게 섞어줍니다.
3. 볼에 녹인 마가린을 제외한 나머지 재료를 넣고 섞습니다.
4. 녹인 마가린을 넣고 질감이 고르게 될 때까지 섞습니다.
5. 사과와 건포도 혼합물 위에 골고루 뿌려줍니다.
6. 덮개를 덮지 않은 상태로 45-50 분 동안 또는 사과가 부드러워질 때까지 굽습니다.

1인분당 영양 정보

참고

추천 식단: 무지방 우유 8 온스 한 잔, 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 3 온스, 그리고 ½ 컵의 그린빈을 함께 곁들여 내세요.

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출처

Recipe by: Produce for Better Health Foundation

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/apple-pistachio-crisp. Federal works are public domain in the United States.

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