과일 & 페타 샐러드
멜론과 페타 치즈가 들어간 아주 빠르고 상큼한 샐러드를 즐겨보세요. 포도, 망고 등 좋아하는 신선하게 자른 과일로 대체할 수 있습니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1
- 평점
- 5점 만점에 3.59점 (평가 93개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 과일: 1 컵
- 단백질 식품: 1/2 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 비네그레트 드레싱 재료:
- 발사믹 식초 2큰술
- 올리브유 1 1/2큰술
- 후춧가루 1대시
- 샐러드 재료:
- 큼직하게 썬 수박 2컵
- 큼직하게 썬 캔탈롭 멜론 2컵
- 얇게 채 썬 중간 크기 적양파 1/4컵
- 신선한 시금치 또는 루콜라 6컵
- 저지방 페타 치즈 크럼블 1/2컵
- 잣 1/4컵
조리법
- 비네그레트 드레싱 재료를 함께 휘저어 섞습니다. 남은 재료와 가볍게 버무린 후 내어냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 221.98 |
| 총 지방 | 15.55 g |
| 포화지방 | 3.8 g |
| 단일불포화지방 | 6 g |
| 다중불포화지방 | 4 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 16.69 mg |
| 탄수화물 | 15.84 g |
| 식이섬유 | 2.02 g |
| 총 당류 | 11.98 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.08 g |
| 칼슘 | 134 mg |
| 칼륨 | 512 mg |
| 나트륨 | 280.15 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 79 mg |
| 인 | 152 mg |
| 셀레늄 | 5 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 331 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 26 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 3 mg |
| 비타민 K | 190 mcg |
| 엽산 | 67 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 25 mg |
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출처
Recipe by: Produce for Better Health Foundation
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-feta-salad. Federal works are public domain in the United States.